วันเสาร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ผ่อนคลาย สบายตัว ด้วยอโรมากลิ่นกุหลาบ

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ผ่อนคลาย สบายตัว ด้วยอโรมากลิ่นกุหลาบ รีแลกเซ่ สัปดาห์นี้พาทุกคนไปนวดผ่อนคลายต้อนรับเดือนแห่งความรัก ในบรรยากาศแสนโรแมนติกที่อวบอวลไปด้วยกลิ่มหอมจากดอกไม้ที่ ธรรมชาติเดย์สปา ที่ตั้งอยู่ชั้น4 โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ สปากลางเมืองที่รายล้อมด้วยแหล่งช็อปปิ้งและสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน เดินทางง่ายเพียงแค่ 1 นาทีจากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสสยาม เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00 – 24.00 น.

อ้อยขนมหวานพาเที่ยว เขื่อนสรีดภงค์ หรือทำนบพระร่วง

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
อ้อยขนมหวานพาเที่ยว เขื่อนสรีดภงค์ หรือทำนบพระร่วง ตั้งอยู่บริเวณเมืองเก่า ทำนบนี้เป็นเขื่อนดิน (คันดิน) สำหรับกั้นน้ำอยู่ระหว่างซอกเขาคือ เขาพระบาทใหญ่ และเขากิ่วอ้ายมา ที่สร้างขึ้นเพื่อกักน้ำ และชักน้ำไปตามคลองส่งน้ำมาเข้ากำแพงเมืองเข้าสระตระพังเงิน ตระพังทอง เพื่อนำไปใช้ในเมือง และพระราชวังในสมัยโบราณ ซึ่งในปัจจุบันกรมชลประทานได้ปรับปรุงบูรณะ และซ่อมแซมขึ้นใหม่ ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

วัดสะพานหิน

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
วัดสะพานหิน วัดนี้ตั้งอยู่บนเนินเขา สูงประมาณ 200 เมตร บริเวณทางเดินขึ้นโบราณสถานมีทางเดินปูลาดด้วยหินชนวนจากตีนเขาขึ้นไปเป็นระยะทาง 300 เมตร สิ่งสำคัญภายในวัด ได้แก่ พระประธานเป็นพระพุทธรูปยืนขนาดใหญ่ เป็นที่ประดิษฐานพระปางประทานอภัย สูง 12.50 เมตร เรียกว่า “พระอัฏฐารศ” ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

วันศุกร์ที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ลมหายใจมีกลิ่น มากกว่าปัญหาในช่องปาก?!

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ลมหายใจมีกลิ่น มากกว่าปัญหาในช่องปาก?! สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพช่องปากและฟันเป็นอย่างดี ทั้งการทำความสะอาดและพบทันตแพทย์อย่างสม่ำเสมอ จนไม่มีปัญหาฟันและเหงือก แต่กลับยังพบว่า ลมหายใจมีกลิ่นเหม็นเกือบตลอดเวลา เรื่องนี้ ทันตแพทย์หญิง นิราภร ชุติวงศ์ เผยว่า กลิ่นปากหรือกลิ่นของลมหายใจนั้น เกิดขึ้นได้จาก 2 สาเหตุ คือ ปัญหาในช่องปาก และปัญหาจากระบบภายในของร่างกาย

อ้อยขนมหวานพาเที่ยว วัดช้างรอบ หรือ วัดช้างล้อม

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
อ้อยขนมหวานพาเที่ยว วัดช้างรอบ หรือ วัดช้างล้อม อยู่ห่างจากประตู้อ้อไปทางทิศตะวันตกประมาณ 2.4 กิโลเมตร มีโบราณสถานที่สำคัญประกอบด้วย เจดีย์ทรงกลมแบบลังกา ฐานสี่เหลี่ยมจัตุรัสมีช้างโผล่ครึ่งตัว มีจำนวน 24 เชือก พระอุโบสถอยู่ด้านหน้าเจดีย์ประธาน และมีเจดีย์ราย 5 องค์ ล้อมรอบเจดีย์ประธาน และโบสถ์ ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

พาชมพระพุทธรูปพูดได้ที่ วัดศรีชุม

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
พาชมพระพุทธรูปพูดได้ที่ วัดศรีชุม ตั้งอยู่ห่างจากวัดพระพายหลวงไปทางทิศตะวันตก 800 เมตร เป็นวัดที่ประดิษฐาน พระอจนะ เป็นพระพุทธรูปปูนปั้นปางมารวิชัยขนาดใหญ่ หน้าตักกว้าง 11.30 เมตร ลักษณะของวิหารสร้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมลักษณะคล้ายมณฑป แต่หลังคาพังทลายลงมาหมดแล้ว เหลือเพียงผนังทั้งสี่ด้าน

วันพุธที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ปิดฉาก 50 ปี "เชลล์ชวนชิม" โบกมือลา

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ปิดฉาก 50 ปี "เชลล์ชวนชิม" โบกมือลา ตำนานของโลโก้ชามเบญจรงค์ "ลายผักกาด" จากคอลัมน์ "เชลล์ชวนชิม" ในนิตยสารมติชนสุดสัปดาห์ ฉบับประจำวันที่ 27ม.ค.-2 ก.พ. 2555 ที่เขียนโดย "ถนัดศอ"

อ้อยขนมหวานพาเที่ยว วัดพระพายหลวง

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
อ้อยขนมหวานพาเที่ยว วัดพระพายหลวง เป็นโบราณสถานขนาดใหญ่มีความสำคัญเป็นอันดับสองรองจากวัดมหาธาตุ ผังวัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีคูน้ำล้อมรอบ 3 ชั้น คูชั้นนอกเรียกว่า คูแม่โจน วัดพระพายหลวงเป็นศูนย์กลางของชุมชน โบราณสถานทเก่าแก่ที่สุดของวัด คือ พระปรางค์ 3 องค์ เป็นปรางค์ประธานของวัด ก่อด้วยศิลาแลง ศิลปะเป็นเขมรแบบบายน สมัยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 ด้านหน้าของวัดเป็นอาคารที่ประดิษฐานพระพุทธรูปปูนปั้น 4 อิริยาบถ คือนั่ง นอน ยืน เดิน ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

แหล่งโบราณคดีเครื่องปั้นดินเผาสุโขทัย (เตาทุเรียง)

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
แหล่งโบราณคดีเครื่องปั้นดินเผาสุโขทัย (เตาทุเรียง) อยู่ใกล้วัดพระพายหลวง บริเวณแนวคูเมืองเก่าที่เรียกว่า “แม่โจน” เป็นเตาเผาถ้วยชามสมัยสุโขทัย มีอายุราวพุทธศตวรรษที่ 18 ค้นพบเตาโดยรอบ 49 เตา ซึ่งส่วนใหญ่อยู่บริเวณคันคูแม่น้ำโจนด้านทิศเหนือ 37 เตา ด้านทิศใต้ข้างกำแพงเมือง 9 เตา และด้านทิศตะวันออก 3 เตา เตาเผาเครื่องสังคโลกมีลักษณะคล้ายประทุนเกวียนขนาดกว้าง 1.50 - 2.00 เมตร ยาว 4.5 เมตร เครื่องปั้นดินเผาที่พบบริเวณนี้ส่วนใหญ่เป็นประเภทถ้วยชาม มีขนาดใหญ่ น้ำยาเคลือบขุ่น สีเทาแกมเหลือง มีลายเขียนสีดำ ส่วนใหญ่ทำเป็นรูปดอกไม้ ปลา และจักร ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

วันจันทร์ที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2555

บริหารต้นคอถูกวิธี ป้องกันกระดูกคอเสื่อมเร็ว

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
บริหารต้นคอถูกวิธี ป้องกันกระดูกคอเสื่อมเร็ว การเสื่อมของกระดูกคอ เริ่มจากความผิดปกติของโครงสร้างกระดูกสันหลังในเชิง ทำให้เกิดสภาพแรงกดที่มากเกินไป รวมทั้งหมอนรองกระดูก เมื่อเกิดการเสื่อมของหมอนรองกระดูก ปริมาณน้ำในหมอนรองกระดูกลดน้อยลง ทำให้ช่องว่างระหว่างกระดูกคอแคบลง เมื่อมีแรงกดบริเวณคอซ้ำๆ จะกระตุ้นให้เกิดการสร้างกระดูกใหม่บริเวณขอบกระดูก

ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย เป็นอาคารทรงไทยสถาปัตยกรรมแบบสุโขทัย อยู่ใกล้วัดพระพายหลวง ภายในอาคารเป็นศูนย์ให้ข้อมูลและอำนวยความสะดวกแก่นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชมอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย รวมทั้งจัดแสดงแบบจำลองของโบราณสถานต่าง ๆ ในเขตเมืองเก่าสุโขทัย นักท่องเที่ยวควรเริ่มต้นชมอุทยานฯ จากจุดนี้เพื่อจะได้เห็นภาพรวมของสุโขทัยในอดีต ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

วันอาทิตย์ที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2555

ศาลตาผาแดง

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ศาลตาผาแดง มีลักษณะเป็นโบราณสถานตามแบบศิลปเขมร ก่อด้วยศิลาแลง สมัยนครวัด (พ. ศ. 1650 - 1700) ต่อมากรมศิลปากรได้ดำเนินการขุดแต่ง และบูรณะศาลนี้ได้พบชิ้นส่วนเทวรูป และเทวสตรีประดับด้วยเครื่องตกแต่ง ปัจจุบันจัดแสดงอยู่ที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ รามคำแหง ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
v>

วันเสาร์ที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2555

เพิ่งไปดูมา สนุกมากๆ - ATM เออรัก..เออเร่อ ฮาได้ใจ สนุกจนห้ามพลาด

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
เพิ่งไปดูมา สนุกมากๆ - ATM เออรัก..เออเร่อ ฮาได้ใจ สนุกจนห้ามพลาด จากกระแสการโปรโมทและตัวอย่างหนังที่ปล่อยออกมาได้ดี ทำให้ ATM เออรัก..เออเร่อ เป็นหนังที่คนพูดถึงและอยากดูมากที่สุดเรื่องหนึ่งตั้งแต่ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา เพราะนอกจากนักแสดงระดับแม่เหล็กดึงดูด ที่แค่เห็นหน้าก็รับประกันได้ถึงความฮาจะมากกันมากมายแล้ว ชื่อของ จีทีเอช ยังคงเป็นค่ายหนังที่เรียกคนดูได้อยู่เสมอ

วัดศรีสวาย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
วัดศรีสวาย ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของวัดมหาธาตุ ห่างออกไปประมาณ 350 เมตร โบราณสถานที่สำคัญตั้งอยู่ในกำแพงแก้ว ประกอบด้วยปรางค์ 3 องค์ รูปแบบศิลปะลพบุรี ลักษณะของปรางค์ค่อนข้างเพรียว ตั้งอยู่บนฐานเตี้ย ๆ ลวดลายปูนปั้นบางส่วนเหมือนลายบนเครื่องถ้วยจีน สมัยราชวงศ์หยวน ได้พบทับหลังสลักเป็นรูปนารายณ์บรรทมสินธุ์ ชิ้นส่วนของเทวรูป และศิวลึงค์ที่แสดงให้เห็นว่าเคยเป็นเทวสถานในศาสนาฮินดูมาก่อน แล้วแปลงเป็นพุทธสถานโดยต่อเติมวิหารขึ้นที่ด้านหน้า แล้วเป็นวัดในพุทธศาสนาภายหลัง ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

ไปเที่ยวเมืองเก่าสุโขทัย อย่าลืมแวะ วัดสระศรี

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ไปเที่ยวเมืองเก่าสุโขทัย อย่าลืมแวะ วัดสระศรี

เป็นวัดที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของวัดมหาธาตุ เป็นโบราณสถานสำคัญอยู่บริเวณกลางสระน้ำที่มีขนาดใหญ่ ชื่อว่า ตระพังตระกวน และสิ่งสำคัญของวัดประกอบด้วยเจดีย์ประธานทรงลังกา ด้านหน้าวิหารขนาดใหญ่ประดิษฐานพระพุทธรูปปูนปั้นปางมารวิชัย มีเจดีย์ขนาดเล็ก ศิลปศรีวิชัยผสมลังกา ตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้ มีซุ้มพระพุทธรูป 4 ทิศ ด้านหน้ามีเกาะกลางน้ำขนาดย่อมเป็นที่ตั้งของพระอุโบสถขนาดเล็ก วัดแห่งนี้ได้ชื่อว่าเป็นจุดที่มีทัศนียภาพที่สวยงาม

ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

วันศุกร์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2555

วัดศรีสวาย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
วัดศรีสวาย ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของวัดมหาธาตุ ห่างออกไปประมาณ 350 เมตร โบราณสถานที่สำคัญตั้งอยู่ในกำแพงแก้ว ประกอบด้วยปรางค์ 3 องค์ รูปแบบศิลปะลพบุรี ลักษณะของปรางค์ค่อนข้างเพรียว ตั้งอยู่บนฐานเตี้ย ๆ ลวดลายปูนปั้นบางส่วนเหมือนลายบนเครื่องถ้วยจีน สมัยราชวงศ์หยวน ได้พบทับหลังสลักเป็นรูปนารายณ์บรรทมสินธุ์ ชิ้นส่วนของเทวรูป และศิวลึงค์ที่แสดงให้เห็นว่าเคยเป็นเทวสถานในศาสนาฮินดูมาก่อน แล้วแปลงเป็นพุทธสถานโดยต่อเติมวิหารขึ้นที่ด้านหน้า แล้วเป็นวัดในพุทธศาสนาภายหลัง ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

อ้อยขนมหวานพาเที่ยว วัดตระพังเงิน

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
อ้อยขนมหวานพาเที่ยว วัดตระพังเงิน (คำว่า “ตระพัง” หมายถึง สระน้ำ หรือหนองน้ำ) เป็นโบราณสถานสำคัญ ตั้งอยู่บริเวณขอบตระพังเงินด้านทิศตะวันตกของวัดมหาธาตุ ห่างจากวัดมหาธาตุ 300 เมตร โบราณสถานนี้ไม่มีกำแพงแก้ว ประกอบด้วยเจดีย์ทรงดอกบัวตูมเป็นประธาน ลักษณะเด่นของเจดีย์ทรงดอกบัวตูม คือ มีจระนำที่เรือนธาตุทั้งสี่ด้านประดิษฐานพระพุทธรูปยืน และพระพุทธรูปปางลีลา (จระนำ หมายถึง ชื่อซุ้มท้ายวิหาร หรือท้ายโบสถ์ มักเป็นช่องตัน) วิหารประกอบอยู่ด้านหน้า และทางด้านตะวันออกของเจดีย์เป็นเกาะมีโบสถ์ตั้งอยู่กลางน้ำ ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

บัญญัติ 7 ประการ ที่พ่อแม่ควรรู้ เปลี่ยนนิสัยกินยากของลูกน้อย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
บัญญัติ 7 ประการ ที่พ่อแม่ควรรู้ เปลี่ยนนิสัยกินยากของลูกน้อย ใหม่เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและเป็นโอกาสที่เราจะตั้งใจทำสิ่งใหม่ๆ เพื่อสร้างความสุขให้กับตนเองและครอบครัว เอส–26 พีอี โกลด์ สูตร Advanced 7+7 นมผงคุณภาพระดับซุปเปอร์พรีเมี่ยม จึงขอมอบของขวัญสุดพิเศษเพื่อร่วมเฉลิมฉลองช่วงเวลาแห่งความสุข ด้วยเคล็ดลับการสังเกต 7 สัญญาณการกินที่คุณพ่อคุณแม่อย่านิ่งนอนใจ พร้อมแนะนำ 7 ปณิธานปีใหม่ เปลี่ยนนิสัยช่างเลือกกิน ของลูกน้อย เพื่อพัฒนาการและการเรียนรู้ที่สมวัยเต็มศักยภาพ ต้อนรับปีมังกรทอง

เนินปราสาทพระร่วง หรือเขตพระราชวังในสมัยสุโขทัย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
เนินปราสาทพระร่วง หรือเขตพระราชวังในสมัยสุโขทัย ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกติดกับวัดมหาธาตุ มีโบราณสถานแห่งหนึ่งเรียกว่า เนินปราสาท พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวสันนิษฐานว่าบริเวณนี้เคยเป็นฐานปราสาทราชวัง ของกษัตริย์เมืองสุโขทัย กรมศิลปากรได้ขุดแต่งบูรณะ เมื่อ พ.ศ. 2526 พบฐานอาคารแบบฐานบัวค่ำ บัวหงาย มีลักษณะเป็นฐานสูงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาด 27.50X51.50 เมตร มีบันไดที่ด้านหน้า และด้านหลัง ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

วันพุธที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2555

เทคนิคการทำขนมไทย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
เทคนิคการทำขนมไทย การทำขนมหวานไทยให้ดี ต้องประกอบด้วยปัจจัยหลายอย่าง คือ ต้องมีใจรัก ชอบทำมีความอดทนตั้งใจมีความพิถีพิถันในการประดิษฐ์ให้ขนมมีรูปร่างที่น่ารับประทาน ขนมหวานไทยบางชนิดต้องฝึกทำหลาย ๆ ครั้งจึงจะได้ลักษณะที่ดีประสบการณ์ และความชำนาญในการทำบ่อย ๆ ผู้ประกอบขนมหวานไทย จะประสบความสำเร็จในการทำ การทำขนมหวานไทยของคนรุ่นก่อนๆ จะใช้การกะส่วนผสมจากความเคยชินที่ทำบ่อย ๆสัดส่วนของขนมจะไม่แน่นอน และยังเป็นการถ่ายทอดความรู้ให้กันเฉพาะภายในครอบครัวเท่านั้น

ณ วัดชนะสงคราม เมืองเก่าพระร่วง

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ณ วัดชนะสงคราม เมืองเก่าพระร่วง ตั้งอยู่ทางด้านเหนือของวัดมหาธาตุ ใกล้กับโบราณสถานที่เรียกว่าหลักเมือง เดิมเรียกว่า วัดราชบูรณะ มีลักษณะเด่นคือ เจดีย์ทรงระฆังกลมขนาดใหญ่ เป็นเจดีย์ประธาน และมีวิหาร โบสถ์ เจดีย์รายต่าง ๆ ที่มา kapook
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

อ้อนขนมหวาน พาเที่ยว วัดมหาธาตุ

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
อ้อนขนมหวาน พาเที่ยว วัดมหาธาตุ ตั้งอยู่กลางเมือง เป็นวัดใหญ่ และวัดสำคัญของกรุงสุโขทัย มีพระเจดีย์มหาธาตุทรงดอกบัวตูม หรือทรงพุ่มข้าวบิณฑ์ เป็นศิลปะแบบสุโขทัยแท้ ตั้งเป็นเจดีย์ประธาน ล้อมรอบด้วยเจดีย์ 8 องค์ บนฐานเดียวกัน คือ ปรางค์ศิลาแลงตั้งอยู่ที่ทิศทั้ง 4 และเจดีย์ทรงปราสาทก่อด้วยอิฐที่ได้รับอิทธิพลมาจากล้านนา จากการสำรวจ พบว่าบริเวณวัดมหาธาตุมีเจดีย์แบบต่าง ๆ มากถึง 200 องค์ วิหาร 10 แห่ง ซุ้มพระ (มณฑป) 8 ซุ้ม พระอุโบสถ 1 แห่ง ตระพัง 4 แห่ง ด้านตะวันออกบนเจดีย์ประธานมีวิหารขนาดใหญ่ก่อด้วยศิลาแลง มีแท่นซึ่งเคยเป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูปสำริดที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย คือ พระศรีศากยมุนี ปัจจุบันได้รับการเคลื่อนย้ายไปอยู่ที่วัดสุทัศน์ฯ กรุงเทพมหานคร ที่ด้านเหนือ และด้านใต้ของเจดีย์มหาธาตุมีพระพุทธรูปยืนภายในซุ้มพระ เรียกว่า "พระอัฏฐารศ"

วันจันทร์ที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2555

ชาเย็นไทย ติดอันดับที่ 27 เครื่องดื่มยอดนิยมโลก

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ชาเย็นไทย ติดอันดับที่ 27 เครื่องดื่มยอดนิยมโลก Mthainews: เว็บไซต์ ซีเอ็นเอ็นโก ทำการรวบรวมและจัดอันดับเครื่องดื่ม จากทั่วโลก โดยการนำข้อมูลจากคำแนะนำด้านไลฟ์สไตล์ การดื่ม เที่ยว และเรื่องศิลปะและวัฒนธรรมจากนักท่องเที่ยว

ขนมไทยภาคเหนือ

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ขนมไทยภาคเหนือ ขนมไทยภาคเหนือ ส่วนใหญ่จะทำจากข้าวเหนียว และส่วนใหญ่จะใช้วิธีการต้ม เช่น ขนมเทียน ขนมวง ข้าวต้มหัวหงอก มักทำกันในเทศกาลสำคัญ เช่นเข้าพรรษา สงกรานต์ ขนมที่นิยมทำในงานบุญเกือบทุกเทศกาลคือขนมใส่ไส้หรือขนมจ๊อก ขนมที่หาซื้อได้ทั่วไปคือ ขนมปาดซึ่งคล้ายขนมศิลาอ่อน ข้าวอีตูหรือข้าวเหนียวแดง ข้าวแตนหรือข้าวแต๋น ขนมเกลือ ขนมที่มีรับประทานเฉพาะฤดูหนาว ได้แก่ ข้าวหนุกงา ซึ่งเป็นงาคั่วตำกับข้าวเหนียว ถ้าใส่น้ำอ้อยด้วยเรียกงาตำอ้อย ข้าวแคบหรือข้าวเกรียบว่าว ลูกก่อ ถั่วแปะยี ถั่วแระ ลูกลานต้ม

5 เรื่องไดเอ็ทที่คุณเข้าใจผิดอยู่หรือเปล่า?

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
5 เรื่องไดเอ็ทที่คุณเข้าใจผิดอยู่หรือเปล่า?

สาว ๆ หลายคนคงเคยประสบกับความทุกข์ทรมานเมื่อถึงเวลาต้องไดเอ็ท ก็แหม...อาหารหลายอย่างมาอยู่ตรงหน้า แต่ต้องหักห้ามใจไม่ทานนี่สิ ทำเอาเครียดไปได้เหมือนกัน เพราะหลายคนเข้มงวดกับตัวเองให้เป็นไปตามกฏเกณฑ์ของการไดเอ็ทเสียเหลือเกิน

วันเสาร์ที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2555

ขนมไทย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ขนมไทย ขนมไทย เป็นของหวานที่ทำและรับประทานกันในอาณาจักรไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทยคือ มีความละเอียดอ่อนประณีตในการเลือกสรรวัตถุดิบ วิธีการทำ ที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับประทาน ตลอดจนกรรมวิธีการรับประทานที่ปราณีตบรรจงของขนมแต่ละชนิด ซึ่งยังแตกต่างกันไปตามลักษณะของขนมชนิดนั้นๆ

มารู้จักกับ อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย กันครับ

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
มารู้จักกับ อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย กันครับ อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย อยู่ตรงข้ามพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ รามคำแหง ห่างจากตัวจังหวัดสุโขทัยไปทางทิศตะวันตกประมาณ ๑๒ กิโลเมตร ถนนจรดวิถีถ่อง ทางหลวงหมายเลข 12 สายสุโขทัย-ตาก ในอดีตเมืองสุโขทัยเคยเป็นราชธานีของไทยมีความเจริญรุ่งเรือง เป็นศูนย์กลางการปกครอง ศาสนา และเศรษฐกิจ ภายในอุทยานฯ มีสถานที่สำคัญที่เป็นพระราชวัง ศาสนสถาน โบราณสถาน โดยมีคูเมือง กำแพงเมือง และประตูเมืองโบราณล้อมรอบอยู่ในรูปสี่เหลี่ยมจตุรัส

กำแพงเมืองสุโขทัย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
กำแพงเมืองสุโขทัย ตั้งอยู่ที่ตำบลเมืองเก่า ปรากฏหลักฐานในศิลาจารึก เรียกว่า ตรีบูร มีแผนผังเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีขนาดกว้าง 1,300 เมตร ยาว 1,800 เมตร กำแพงชั้นในเป็นศิลาแลงก่อบนคันดิน กำแพง 2 ชั้นนอกเป็นคูน้ำสลับกับคันดิน นอกจากทำหน้าที่ป้องกันข้าศึกแล้วคูน้ำยังใช้ระบายน้ำไม่ให้ไหลท่วมเมืองอีกด้วย ระหว่างกึ่งกลางแต่ละด้านมีประตูเมือง และป้อมหน้าประตูด้วย ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

กำแพงเมืองสุโขทัย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
กำแพงเมืองสุโขทัย ตั้งอยู่ที่ตำบลเมืองเก่า ปรากฏหลักฐานในศิลาจารึก เรียกว่า ตรีบูร มีแผนผังเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีขนาดกว้าง 1,300 เมตร ยาว 1,800 เมตร กำแพงชั้นในเป็นศิลาแลงก่อบนคันดิน กำแพง 2 ชั้นนอกเป็นคูน้ำสลับกับคันดิน นอกจากทำหน้าที่ป้องกันข้าศึกแล้วคูน้ำยังใช้ระบายน้ำไม่ให้ไหลท่วมเมืองอีกด้วย ระหว่างกึ่งกลางแต่ละด้านมีประตูเมือง และป้อมหน้าประตูด้วย ที่มา http://www.sukhothai.go.th
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

วันพุธที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2555

อ้อยขนมหวาน แนะนำ วัดพิพัฒน์มงคล สุโขทัย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
อ้อยขนมหวาน แนะนำ วัดพิพัฒน์มงคล สุโขทัย เป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูปทองคำ หรือพระพุทธสุโขโพธิ์ทอง หล่อด้วยทองคำหนัก 9 กิโลกรัม ปางมารวิชัย สร้างด้วยศิลปะสมัยสุโขทัยที่มีความงดงาม ที่มา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่

ขนมไทยที่ได้รับอิทธิพลจากขนมของชาติอื่น

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ขนมไทยที่ได้รับอิทธิพลจากขนมของชาติอื่น ไทยได้รับเอาวัฒนธรรมด้านอาหารของชาติต่างๆ มาดัดแปลงให้เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น วัตถุดิบที่หาได้ เครื่องมือเครื่องใช้ ตลอดจนการบริโภคนิสัยแบบไทยๆ จนทำให้คนรุ่นหลังๆ แยกไม่ออกว่าอะไรคือขนมที่เป็นไทยแท้ๆ และอะไรดัดแปลงมาจากวัฒนธรรมของชาติอื่น เช่น ขนมที่ใช้ไข่และขนมที่ต้องเข้าเตาอบ ซึ่งเข้ามาในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช จากคุณท้าวทองกีบม้าภรรยาเชื้อชาติญี่ปุ่น-โปรตุเกสของเจ้าพระยาวิชเยนทร์ ผู้เป็นกงศุลประจำประเทศไทยในสมัยนั้น ไทยมิใช่เพียงรับทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทองมาเท่านั้น หากยังให้ความสำคัญกับขนมเหล่านี้โดยใช้เป็นขนมมงคลอีกด้วย ส่วนใหญ่ตำรับขนมที่ใส่ไข่มักเป็น "ของเทศ" เช่น ทองหยิบ ฝอยทอง ทองหยอดจากโปรตุเกส

ขนมไทยภาคเหนือ

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
ขนมไทยภาคเหนือ ขนมไทยภาคเหนือ ส่วนใหญ่จะทำจากข้าวเหนียว และส่วนใหญ่จะใช้วิธีการต้ม เช่น ขนมเทียน ขนมวง ข้าวต้มหัวหงอก มักทำกันในเทศกาลสำคัญ เช่นเข้าพรรษา สงกรานต์

วันอังคารที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2555

วัตถุดิบในการปรุงขนมไทย

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่
วัตถุดิบในการปรุงขนมไทย วัตถุดิบในการปรุงขนมไทย ขนมไทยส่วนใหญ่ทำมาจากข้าวและจะใช้ส่วนประกอบอื่นๆ เช่น สี ภาชนะ กลิ่นหอมจากธรมชาติ ข้าวที่ใช้ในขนมไทยมีทั้งใช้ในรูปข้าวทั้งเม็ดและข้าวที่อยู่ในรูปแป้ง นอกจากนั้นยังมีวัตถุดิบอื่นๆ เช่น มะพร้าว ไข่ น้ำตาล ซึ่งจะกว่างถึงรายละเอียดดังต่อไปนี้
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...