ขนมเปียกปูน ขนมหวานไทย จาก อ้อยขนมหวานเมืองพระร่าง @สวรรคโลก สุโขทัย

ขนมเปียกปูน

ขนมเปียกปูน เป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่ทำรับประทานกันมาช้านาน เช่นเดียวกับขนมอีกหลายๆ อย่าง

ที่มาที่ไปของ ขนมเปียกปูน - ขนมเปียกปูนของชุมชนจอมทองเป็นขนมไทยโบราณที่ได้รับความนิยมภายในชุมชนและชุมชนใกล้เคียง จากการสัมภาษณ์ปราชญ์ในชุมชนจอมทองพบว่า ขนมเปียกปูนเป็นขนมไทยโบราณที่มีมานานหลายชั่วอายุคน นิยมทำรับประทานในครัวเรือนและทำขายในงานเทศกาล งานพิธีต่างๆ นอกจากนั้นยังทำขายสำหรับทำบุญตักบาตรในวันพระ ขนมเปียกปูนของชุมชนจอมทองมีอัตลักษณ์เฉพาะคือ สีดำของขนมเปียกปูนเตรียมได้จากการนำใบตาลสดมาเผาเพื่อให้ได้ถ่านสีดำซึ่งจะแตกต่างจากชุมชนอื่นที่ใช้เปลือกมะพร้าวแห้ง (ละมูล, 2552)

ข้อเด่นของ "ขนมเปียกปูน" ที่ทำโดย อ้อย ขนมหวาน

เหนียว ไม่เละ

 -------------------------

เพิ่มเติม

1. รวมเรื่องราวเกี่ยวกับ "ขนมเปียกปูน" ที่ http://sukhothaidesserts.blogspot.com/search/label/%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%9B%E0%B8%B9%E0%B8%99

2. เชิญชม collection รวมภาพ "ขนมเปียกปูน" ได้ที่นี่เลยครับ http://www.facebook.com/media/set/?set=a.295520903816838.62464.258888817480047&type=1

3. ชมเมนูขนมหวานทั้งหมดของร้านได้ที่นี่ครับ http://sukhothaidesserts.blogspot.com/p/blog-page_27.html

 สนใจสั่งขนมหวานติดต่อ อ้อยขนมหวาน โทร 084 817 0178

ติดตามข้อมูลเกี่ยวกับวงการขนมหวานได้ที่
http://www.facebook.com/aoykanomwan